Dans cette émission, nous abordons le thème des « forêts comestibles » avec Claire Mauquié, chargée de projet ville durable à la fondation Wutong. La fondation défend l'idée de villes plus vertes et ses membres interviennent notamment comme consultants auprès de gouvernements ou porteurs de projets. Ils organisent aussi des actions de plantations d'arbres, de conférences et des ateliers ouverts au public.